Шеф-повар

La Corte di Milano

Условия работы

Город

Тобольск   –   на карте

Заработная плата

от 250 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Проживание, питание, обучение

Условия

Работа в г. Тобольск (предварительная стажировка в г. Москва);

График работы 5/2;

Компенсация оплаты проживания (снимаем квартиру);

Оплата переезда из другого города;

Официальное трудоустройство по ТК РФ;

Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом от 250 000 рублей на руки.

Обязанности

В комплекс ресторанов с итальянской и грузинской кухней срочно требуется Шеф-повар с релокацией в г. Тобольск.

Уважаемые кандидаты, все отклики до единого будут рассмотрены, и дана обратная связь.

Контроль качества приготовления блюд;

Управление персоналом кухни и участие в подборе сотрудников для кухни ресторана;

Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

Инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;

Контроль рабочего процесса ресторана, выдачи готовых блюд;

Личное участие в приготовлении блюд и особо важных заказов;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Профильное образование;

Знание рецептур и технологий приготовления блюд;

Способность к обучению персонала;

Опыт работы не менее 3 лет;

Основы ведения соответствующего документооборота;